Сушеные. Продукты переработки яблок и груш, целые, нарезаные, изготовленные из свежих целых, нарезаных яблок и груш, подготовленных в соответствии с установленной технологией, высушенные путем термической обработки или воздушно-солнечной сушки до достижения массовой доли влаги, обеспечивающих их сохранность.