Тауық еті, жоғарғы санатты, жақсы обескровлены, таза. Бөгде қоспаларсыз. Иісі тән свежему ет түрінің құс. Мұздатылған.
Окорочка куриные, высшей категории, хорошо обескровлены, чистые. Без посторонних включений. Запах свойственный свежему мясу данного вида птицы. Мороженные.