Очищенная, сухая, чистая, фасованные по 25 кг., без посторенних запахов, цельные, высшего сорта, наличие сертификата качества. На упаковке должна быть маркировка с обязательным указанием завода-изготовителя, его местонахождение, товарный знак, срок выработки.