Очищенный, сухой, чистый, шлифованный. Фасованные по 25 кг, без посторенних запахов, цельные или половинки зерна, высшего сорта, наличие сертификата качества. На упаковке должна быть маркировка с обязательным указанием завода-изготовителя, его местонахождение, товарный знак, срок выработки и дате окончания реализации, масса, брутто и нетто. .