Йодированное. Ежедневно, по заявке заказчика 6ч.00мин.Консистенция - жидкая, однородная нетягучая, слегка вязкая. Без хлопьев белка и сбившихся комочков жира. Вкус и запах - характерные для молока, без посторонних привкусов и запахов. Цвет - белый, равномерный по всей массе. Питьевое более 1%, но не более 3% жирности пастеризованное. СТ РК 1760-2008