Натуральный растворимый кофе представляющий собой высушенный экстракт жареного кофе. Не допускается декофеинизированный, сублимированный и порошковый кофе. С количеством разрушенных гранул менее 10% от общей массы, с приятным равномерным цветом. В виде, готовом для употребления должен присутствовать выраженный приятный аромат и мягкий умеренный вкус, с долгим приятным послевкусием, без оттенков жженого кофе и горечи. Фасованный 1 кг. В жестяных банках.