Пшеничная. Цвет - белый. Запах – свойственный ячменной крупе, без посторонних запахов, не затхлый, не плесневый, не кислый, не горький, влажность не более 15 %. Не допускаются минеральные и органические примеси, сорность. Фасовка в мешках по 25 кг. График поставки товара: По мере потребности товара. Время завоза с 09-00 до 11-00 час.Сопроводительные документы при поставке каждой партии товара: Сертификат соответствия. Накладные. (Хозрасчет)