Сүт. Майлылығы - 2,5%. Көлемі - 1 литр. Сақтау мерзімі 6 ай. Тұнбасыз біртекті сұйықтық бар. Иісі мен дәмі таза, бөтен дәмдерсіз және иіссіз болуы керек. Түсі-ақ, сәл сарғыш реңкпен. ҚР СТ 1733-2015; ГОСТ 13277-79; СТ 1324-2010; ГОСТ 31450-2013; СТ 38612243-04-2009; СТ ГОСТ 31450-2013; ТР ТС 021/2011