Творожная масса, вкусы в ассортименте: вишня, манго, ананас, клубника, персик, ванилин, с изюмом, 4,5% жирности, стакан п/с 200 гр. Консистенция однородная, в меру плотная, с видимым или ощутимым наличием вносимых компонентов. вкус и запах чистый, кисломолочный, сладкий. ГОСТ 31680-2012 Масса творожная "Особая". Технические условия Дата введения 2013-07-01 действующий. Настоящий стандарт распространяется на творожную массу "Особая" (далее - продукт), предназначенную для непосредственного употребления в пищу. Требования, обеспечивающие безопасность продукта, изложены в 5.1.4, 5.1.5, требования к качеству - в 5.1.2, 5.1.3, требования к маркировке - в 5.3. Без растительного жира.