Крупа гречневая, ядрица, полированная, с гладкой поверхностью, высшего сорта. Наличие доброкачественного ядра не менее 99%, в том числе колотых ядер. Сертифицировано Посторонние запах и вкус (кислый, прогорклый,затхлый, плесневелый) не допускается. Упакованные в полипропиленовые или тканевый мешки весом 20-25 кг. На мешках указывают наименование крупы, массу нетто, дату фасовки и изготовителя, гарантийный срок хранения. Упаковка должна обеспечивать сохранность, безопасность и качество товара, в течение срока их годности в соответствии с требованиями. Информация о требовании к качеству товара должна содержаться на этикетке на государственном и русском языках. Сертификат СТ-KZ.