Корка прочная, без повреждений, покрыта парафиновым слоем, цвет светло - желтый, содержание жира в сухом веществе 45%, влаги 44%, соли от 1,5-3%, брусковая форма, без прогорсклости, плесени и кислого вкуса. Время поставки до 14.00, по заявке заказчика.