990240005537

2561508

Областной бюджет, бюджет города республиканского значения, столицы

Шығыс Қазақстан облысы жұмыспен қамту және әлеуметтік бағдарламаларды үйлестіру басқармасының "Зимовьев арнайы әлеуметтік қызмет көрсету орталығы" коммуналдық мемлекеттік мекемесі

Коммунальное государственное учреждение "Зимовьевский Центр оказания специальных социальных услуг" управления координации занятости и социальных программ Восточно-Казахстанской области

Шығыс Қазақстан облысы жұмыспен қамту және әлеуметтік бағдарламаларды үйлестіру басқармасының "Зимовьев арнайы әлеуметтік қызмет көрсету орталығы" коммуналдық мемлекеттік мекемесі

Коммунальное государственное учреждение "Зимовьевский Центр оказания специальных социальных услуг" управления координации занятости и социальных программ Восточно-Казахстанской области

2021

Открытый конкурс

Закупки, не превышающие финансовый год

За счет бюджетных средств, за исключением средств софинансирования по правительственным внешним займам или связанным грантам

256 - Управление координации занятости и социальных программ области

101111.900.000000

Товар

Сиыр еті

Говядина

балғын, бөліп алған жер, І санат

свежая, отруб, I категория

Сиыр еті. Еті тығыз. Сиыр етінің түсі қызыл, майлары-ақ, крем немесе сары түсті. Еттің сыртқы түрі құрғақ, еті шырынды, кескен кезде - мөлдір. Еттің иісі табиғи, бөгде қоспаларсыз және бөтен бөгде бояуларсыз. Еттің қаны жақсы кепткен, майының консистенциясы - тығыз және жабысқақ емес. Балғын. 1 санатты. Бөлшектерге бөлінген 10-15 кг-нан. Ішкі органдардың, терісінің, қан ұйытқылары, кірленуі, соғылғандары, қанның ағуына жол берілмеді. СТ РК 1730-2007 Ет және ет өнімдері. Жалпы техникалық шарттары 01.01.2009 қолданыста. Стандарт сауда орындарында сауға болатын, қоғамдық тамақтану және қайта өңдеу орындарында қолданылатын барлық сойылған жануарлар мен құстардың еттеріне және ет өнімдеріне таралады. Стандарт сапасына, өңдеуге, сынаптамасына, сипаттамасына, шикізатына, маркіленуіне және қапталуына, қабылдануына, бақылауына, етті тасымалдауға және сақтауға, жартылайфабрикаттарға, концентраттарға, тағамдық сорпаларға, тоңмайларға және жартылай еттерге талапты бекітеді. ГОСТ 779-55 Сиыр етінің жартылай және толық еті. Техникалық шарттары.

Мясо говядина. Мясо плотное. Окрас красный, жировых прослоек – белый, кремовый или желтый. Внешний вид мяса сухой, а мясной сок, выделяемый в разрезе - прозрачный. Запах мяса натуральный, без примесей и постороннего дурного оттенка. Мясо хорошо обескровлено, консистенция жира - плотная и не липкая. Корочка на мясе - тонкая бледно-розового или красноватого цвета. Свежее. Разделанное на отрубы по 10-15 кг. I категории. Не допускается наличие остатков внутренних органов, шкуры, сгустков крови, загрязнений, кровоподтеков и побитостей. СТ РК 1730-2007 Мясо и мясные продукты. Общие технические условия.01.01.2009 действующий. Стандарт распространяется на мясо и мясные продукты всех видов убойных животных и птиц, предназначенные для реализации в торговле, сети общественного питания и промышленной переработки. Стандарт устанавливает требования к качеству, выработке, классификации, характеристикам, сырью, маркировке и упаковке, приемке, контролю, транспортированию и хранению мяса, пищевых субпродуктов, колбас, продуктов мясных, консервов, полуфабрикатов, концентратов, пищевых бульонов, жиров и кишок обработанных. ГОСТ 779-55 Мясо-говядина в полутушах и четвертинах. Технические условия

Килограмм

8333

1800

14999400

0

Январь

Поставка товара осуществляется два раза в неделю равными частями (по согласованию с заказчиком) - по 17 декабря 2021 года

Поставка товара осуществляется два раза в неделю равными частями (по согласованию с заказчиком) - по 17 декабря 2021 года