Крупа перловая, крупа должна быть однородной по размеру, количество расколотых крупинок должно быть минимальным, Крупинки имеют округлую форму и гладкую блестящую поверхность. Посторонние запах и вкус (кислый, прогорклый,затхлый, плесневелый) не допускается. Упакованные в полипропиленовые или тканевый мешки весом 20-25 кг. На мешках указывают наименование крупы, массу нетто, цену, номер стандарта, дату фасовки и предприятие изготовителя, гарантийный срок хранения. . Упаковка должна обеспечивать сохранность, безопасность и качество товара, в течение срока их годности в соответствии с требованиями. Информация о требовании к качеству товара должна содержаться на этикетке на государственном и русском языках. Сертификат СТ-KZ.