ТУ 9220-005-48363077-2005 сәйкес " йодталған ақуызбен байытылған айран. ТУ". Йодталған ақуызбен байытылған кефирде қышқыл сүт, сергітетін, сәл өткір дәм мен иіс, бөтен дәм мен иіссіз болуы керек. Йодталған ақуызбен байытылған айран халықтың йод тапшылығының алдын алу үшін қол жетімді. Йодталған ақуызбен байытылған айран технологиялық процесс аяқталған сәттен бастап 2±4ºС температурада сақталады. Айранның жарамдылық мерзімі 5 күннен аспайды. Тауардың шығарылған елін және жергілікті қамту үлесін растау үшін СЭҚ ТН коды 0403905102 .Ұйытылған сүттен дайындалған тағам, майлылығы 2,5%