Без запаха или со свойственными рафинированному подсолнычному маслу без постороннего запаха. Прозрачное, от светло-желтого до почти белого цвета, прихранении невыделяет осадка, имеет слабы запах подсолнечного семени. Рафинированное, но без изменения химического состава