ГОСТ 34301-2017 МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ. ЩАВЕЛЬ И ШПИНАТ СВЕЖИЕ Технические условия. Fresh sorrel and spinach. Specifications. ... Настоящий стандарт распространяется на свежие щавель и шпинат разновидностей (культурных сортов) Rumex L. и Spinacia oleracea L., поставляемые и реализуемые в свежем виде для потребления (далее - свежие щавель и шпинат). Требования, обеспечивающие безопасность продукции для жизни и здоровья людей, изложены в 4.4 , к качеству продукции - в 4.3 , к маркировке - в 4.6