Повидло жеміс езбесінен ГОСТ 32099-2013 Кептеліс. Жалпы техникалық шарттар. жеміс-жидек (көкөніс) джемі: жеміс-жидек (көкөніс) консервілері, жеміс-жидек (көкөніс) езбелерінен дайындалған, қантпен немесе қантпен қайнатылған, меласса қосылған, гель қосатын агенттер, тағамдық органикалық қышқылдар, консерванттар және біртекті қою, боялған жеміс массасын білдіреді (көкөністер) немесе жемістер мен көкөністер пюресі қоспасының массасы.