однородная концентрированная масса мажущейся консистенции без темных включений, остатков кожицы, семян и других грубых частиц плодов. Цвет – красный, оранжево-красный, малиново-красный, ярко выраженный, равномерный по всей массе. Вкус и запах - ярко выраженные, свойственные концентрированной томатной массе, без горечи, пригара и других привкусов и запаха. В банке, весом 0,95 кг. Наличие сертификата