Жаңа піскен, піскен, бүтін, зақымданусыз, зең белгілерінсіз, серпімді.Болгар бұрышы тәтті .Ашық топырақта дайындалған, жеткізілетін, сауда желісіне жаңа күйінде және өнеркәсіптік қайта өңдеу үшін сатылатын тәтті бұрыш (ГОСТ 13908-68.Қаптамасы 10 кг. дейін бір айға сынақ хаттамасы, әрбір партияға сараптама актісі. Әрбір партияда іске асыру мерзімі көрсетілуге тиіс. Жеткізу сәтінде өткізу мерзімінен кемінде 2/3 жеткізу. Іске асыру мерзімі кемінде 72 сағат