Масло сливочное без посторонних привкусов и запахов. Консистенция и внешний вид – однородная, пластичная, плотная. Поверхность масла на разрезе блестящая, сухая на вид. Цвет – от белого до желтого, однородный по всей массе. Сладко сливочное несоленое. ГОСТ Р 52253-2004. масло сливоч. жирн. 72,5%.