Жоғары сұрыпты түйіршіктелген қара шай, өлшеп оралған. Хош иіс пен дәм толық букет нәзік және нәзік хош иіс, жағымды тартпа дәмі. Қайнату кезінде инфузия ашық қызыл, мөлдір болады. Ылғалдың массалық үлесі% - бен 8-ден аспайды, суда еритін экстрактивті заттардың массалық үлесі кемінде 35% түйіршіктелген металл магнитті қоспалардың массалық үлесі % - бен 0,0007. Жеткізу кезіндегі қалдық жарамдылық мерзімі кемінде 12 айды құрауы керек. 250 гр қаптамаға салынған. Шай бөтен қоспалар мен хош иістендіргіштерсіз болуы керек. ГОСТ 1938-90