Табиғи, 100%. Жүйелілік - сұйық, біркелкі, тұтқыр емес, сәл тұтқыр. Ақуыздар мен май түйіршіктері жоқ. Дәмі мен иісі - сырға тән иістер жоқ. Түсі - ақ, масса бойынша біркелкі. 3% -дан астам, бірақ 6% -дан аспайтын май ішу, ультра пастерленген. ҚР СТ 1760-2008, 1л. Ұзақ мерзімді сақтау. «Пюр-Пак» қаптамасы.