ржано-пшеничный, • Поверхность гладкая, без крупных трещин и подрывов. Цвет от светло-коричневого до темно-коричневого. Мякиш пропеченный, не липкий, не влажный на ощупь, эластичный. Вкус и запах без постороннего привкуса. ГОСТ Р 53072-2008. Из смеси различных сортов ржаной муки, доставка по заявке заказчика ежедневно с сертификатом качества.