Жылтыратылған (аршылған) ұсақталған жылтыратылған бұршақ, котиледондармен бөлінген. Бірінші сорт. 0,40% - дан аспайтын арамшөп қоспасының, 1% - дан аспайтын алынған тұқымның, 0,8% - дан аспайтын кептірілмеген тұқымның, 1,0% - дан аспайтын ұсақталған бұршақтың, 1 кг бұршаққа 3,0 мг-дан аспайтын металл магнитті қоспалардың болуына жол береді