Свекла свежая, столовая, сочная, не увядшая. Примесь
прилипшей земли не допускается. Не допускается наличие
экземпляров, пораженных различными фитопатогенными
микроорганизмами. Не допускается наличие таких
механических повреждений как порезы, проколы, царапины,
ушибы, нажимы. ГОСТ 1722-85