990340002368

Вне бюджета

«Шығыс Қазақстан облысы білім басқармасы Глубокое ауданы бойынша білім бөлімінің «Пчёлка» бөбекжайы» коммуналдық мемлекеттік қазыналық кәсіпорны»

«Коммунальное государственное казённое предприятие «Ясли-сад «Пчёлка» отдела образования по Глубоковскому району управления образования Восточно-Казахстанской области»

2021

Конкурс по приобретению товаров, связанных с обеспечением питания воспитанников и обучающихся

Закупки, не превышающие финансовый год

105140.510.000000

Товар

Ірімшік

Сыр

жартылай қатты

полутвердый

Сулугуни ірімшігі майлылығы 45% Сыртқы түрі: ірімшік полимерлі материалдарға оралған. Ірімшік қыртысы жоқ. Бетінде жеңіл қабатты және кішкентай ойықтардың болуына рұқсат етіледі. Ірімшік бетінде майдың аздап бөлінуіне жол беріледі. Дәмі мен иісі әлсіз айқын ірімшік, таза, қышқыл сүт, орташа тұзды, консистенциясы қабатты, серпімді, сәл тығыз. Суреті жоқ. Ірімшіктің түсі ақтан ашық сарыға дейін. Майдың массалық үлесі 45% кем емес. Ылғалдың массалық үлесі 50% - дан аспайды. Натрий хлорлылығы (ас тұзы) массалық үлесі 1%. Ірімшіктердің май фазасында тек сүт майы болуы керек. Органолептикалық көрсеткіштер, буып-түю, тасымалдау ҚР СТ 418-2013 және СанЕжН МЕМСТ-қа сәйкес келеді. Сэндвич дайындауда қолданылады Өтінімге сәйкес апталар бойынша

Сыр сулугуни 45% жирности Внешний вид: сыр упакован в полимерные материалы. Сыр корки не имеет. Допускается на поверхности легкая слоистость и наличие небольших углублений. Допускается незначительное выделение жира на поверхности сыра.Вкус и запах слабо выраженный сырный, чистый, кисломолочный, в меру соленый. консистенция слоистая, эластичная, слегка плотная. Рисунок отсутствует. Цвет сыра от белого до светло-желтого. Массовая доля жира 45% не менее. Массовая доля влаги не более 50%. Хлористость натрия (повариной соли) массовая доля 1%. Жировая фаза сыров должна содержать только молочный жир.Органолептические показатели, упаковка, транспортировка соответствуют ГОСТу СТ РК 418-2013 и СанПИН. Используется в приготовлении бутербродов Согласно заявки по неделям

Килограмм

25

1800

45000

0

Июль

август-декабрь

тамыз- желтоқсан