990340002368

Вне бюджета

«Шығыс Қазақстан облысы білім басқармасы Глубокое ауданы бойынша білім бөлімінің «Пчёлка» бөбекжайы» коммуналдық мемлекеттік қазыналық кәсіпорны»

«Коммунальное государственное казённое предприятие «Ясли-сад «Пчёлка» отдела образования по Глубоковскому району управления образования Восточно-Казахстанской области»

2021

Конкурс по приобретению товаров, связанных с обеспечением питания воспитанников и обучающихся

Закупки, не превышающие финансовый год

106131.300.000001

Товар

Бидай жармасы

Крупа пшеничная

орташа

средняя

Бидай жармасы "Полтавская", бірінші сорт. Органолептикалық көрсеткіштер: "Полтава" бидай жармасы пестицидтерді қолданбай егістіктерде өсірілген бидайдың қатты сорттарынан (Дурум) өндірілуі керек. Осы стандарт бидайдан алынған, жеміс және тұқым қабықтарынан, міндетті түрде тегістеумен, ұсақтаумен ұрықтан босатылған "Полтава" бидай жармасына қолданылады. Бірінші сұрыпты "Полтава" бидай жармасы осы стандарттың талаптарына, технологиялық нұсқаулыққа сәйкес, сондай-ақ мемлекет аумағында қолданылатын нормативтік құқықтық актілерге сәйкес өндіріліп, талаптарға сәйкес келуі керек. Бидай жармасы сары болуы керек. Иісі бидай жармасына тән, бөтен иіссіз, қатты емес, көгермеген. Дәмі қышқыл емес, ащы емес, қалыпты бидай жармасына тән болуы керек. Арпа жармасындағы уытты элементтердің, микотоксиндердің және пестицидтердің құрамы медициналық-биологиялық талаптарда және санитариялық нормаларда белгіленген рұқсат етілген деңгейден аспауға тиіс. 100 г өнімнің құрамы сәйкес келуі керек, ақуыз-12 г, май-1,5 г, көмірсулар-68 г, өнімнің энергетикалық құндылығы-310 калория, сақтау мерзімі-14 ай. МЕМСТ және СанЕжН сәйкес таңбалау, буып-түю, тасымалдау және сақтау, ілеспе құжаттар Сан-ЕжН және тағам дайындаудың технологиялық карталарына сәйкес ботқаны, бірінші тағамдарды дайындау кезінде пайдаланылады.114 қаптама (6 айға) Ай бойынша өтінімдерге сәйкес

Крупа пшеничная "Полтавская", первый сорт. Органолептические показатели: Крупа пшеничная "Полтавская" должна выробатываться из твёрдых сортов пшеницы (Дурум), выращеный на полях без применения пестицидов. Настоящий стандарт распространяется на крупу пшеничную "Полтавскую", полученая из пшеницы, освобождённое от плодовых и семенных оболочек, зародышей с обязательным шлифованием, дроблением. Крупа пшеничная "Полтавская" первого сорта, должны выробатываться в соответствии с требованиями настоящего стандарта, по технологической инструкции, а также нормативами правовыми актами, действующими на территории государства и соответствовать требованиям. Пшеничная крупа должна иметь желтый цвет. Запах свойственный пшеничной крупе, без посторонних запахов, не затхлый, не плесневелый. Вкус должен быть свойственный нормальной пшеничной крупе, не кислый, не горький. Содержание таксичных элементов, микотоксинов и пестицидов в перловой крупе не должно превышать допустимые уровни, установленными медико-биологическими требованиями и санитарными нормами. Содержание в 100 гр продукта должно соответствовать , Белок-12гр, Жир-1,5гр, Углеводы-68гр, Энергетическая ценность продукта 310 каллорий, Срок хранения 14 месяцев. Маркировка, упаковка, транспортировка и хранение, сопроводительные документы согласно ГОСТу и СанПИН Используется при приготовлении, каши, первых блюд, согласно Сан ПИН и технологическим картам приготовления блюд. 114 упаковку( на 6 месяцев) Согласно заявкам по месяцам

Одна пачка

114

93.75

10687.5

0

Июль

август-декабрь

тамыз- желтоқсан