Жоғары сұрыпты кептірілген жемістер (кептірілген жидектер мен жемістер). Ауылшаруашылық зиянкестерінің тіршілік әрекетінің іздері жок жемістер, механикалық зақымданусыз, ашыту белгілері жок жемістер, көгермеген, сүйектер (тұқымсыз күндер үшін). Жарамдылық мерзімі мен өндіріс белгілері бар зауыттық ыдыстарда жеткізілуі керек.