Жеміс қабықтары мен Эмбрионды бөліп алу арқылы алынған әртүрлі пішіндегі жүгері дәндерінің ұсақталған бөлшектері, дөңгелек жиектермен тегістелген. Түсі реңктері бар сары немесе ақ.Иісі жүгері жармаларына тән, бөгде иістерсіз, қатты емес, көгермейді.Жүгері дәндерінің дәміне тән дәм. Қышқыл емес,Ащы емес. Иісі-кәдімгі жүгері жармасымен, қатаюсыз, көгерусіз және басқа да бөтен иістерсіз. Өнім тапсырыс берушінің мекен-жайына жарамдылық мерзімі мен өндіріс белгілері бар зауыттық ыдыстарда жеткізілуі керек. Өнімді жеткізу санитарлық паспорты бар жабдықталған арнайы автокөлікте жүзеге асырылады. Өнім берушінің тауарын Тапсырыс беруші тауарды жеткізетін қызметкерде медициналық кітапшасы, арнайы киімі және өнімге арналған құжаттары болған кезде қабылдайды.