ГОСТ 31654-2012 Яйцо крепкая скорлупа, куриная без посторонних запаха и вкуса,не треснувшей и не битой.Среднего размера высшей категории. Продукт должен поставляться в адрес заказчика в тарах фабричного производства с наличием этикеток срока годности, и производства. Поставка продукта осуществляется на оборудованном спецавтотранспорте с санитарным паспортом. Товар поставщика принимается заказчиком при наличии у сотрудника поставляющего товар медицинской книжки, спец одежде и документов на продукт. Поставка осуществляется по заявке.