Капуста белокочанная свежая первого класса, кочаны свежие, целые, здоровые, чистые, вполне сформировавшиеся, не проросшие, без излишней внешней влажности, с чистым срезом кочерыги, без постороннего запаха и вкуса, кочаны плотные или менее плотные, массы от 1 – 2кг но не рыхлые, капуста должна быть упакована в мешки ,масса упаковки 20,0 - 25,0 кг при наличии сертификата качества и протокола качественного исследования на допустимое содержание токсичных элементов, нитратов и пестицидов. Завоз согласно заявки. Доставка согласно заявки должна осуществляться специальным автотранспортом, имеющим санитарный паспорт для перевозки продуктов питания, выданный органами санитарно- эпидемиологической службы, а также санитарную книжку на водителя поставщика