Овсяная крупа должна быть выработана из высшего сорта. Характеристики :цвет белый с оттенками желтого, очищенная, запах свойственный овсяной крупе без плесневого, затхлого и других посторонних запахов и сорного примеси, влажность не более 12-12.5%. Упакован в таре , обеспечивающую сохранность и физические свойства .Не зараженная амбарными вредителями. По заявке Заказчика жармасы жоғары сорттан дайындалған болуы тиіс. Сипаттамалары : түсі ақ сарғыш реңдерімен, тазартылған, сұлы жармасына иесі тән болу керек, зеңсіз, шіріксіз және басқа бөгде иіссіз, қоспаларсыз, Ылғалдылығы 12-12,5 % көп емес. Ыдыста оралған, сақталуы қамтамасыз етілген және физикалық қасиеттері сақталған болуы тиіс. Қамба зиянкестерімен залалданбаған. Тапсырыс берушінің өтінім бойынша ГОСТ 3034-75