Помидоры для потребления в свежем виде должны быть свежие, целые, чистые, здоровые, не поврежденные вредителями, плотные с плодоножкой и без плодоножки, без механических повреждений и солнечных ожогов, цвет - красный, розовый, размер плодов по наибольшему поперечному сечению не менее 4,0 - 5,0 см ГОСТ 1725-47