Сладкий болгарский перец – плоды конусовидной или пирамидальной формы. Масса плодов 90-250 гр. Кожица плотная, мясистая, сладкая, толщиной 3-5 мм. Окраска плодов в технической спелости светло-зеленая, в биологической красная. Плоды без видимых следов поражения.ГОСТ 13908-68, ГОСТ 34325-2017