Консистенциясы-сұйық біркелкі созылмалы, аздап тұтқыр. Дәмі және иісі сүтке тән, бөтен дәмдерсіз және иістерсіз. Түсі-ақ, барлық массасы бойынша біркелкі. Ішуг арналған 3%дан, майлылығы 6% аспайды.
Консистенциясы-сұйық біркелкі созылмалы, аздап тұтқыр. Дәмі және иісі сүтке тән, бөтен дәмдерсіз және иістерсіз. Түсі-ақ, барлық массасы бойынша біркелкі. Ішуг арналған 3%дан, майлылығы 6% аспайды.