Орташа және ірі мөлшердегі, піскен, бүліну белгілері жоқ (шіріксіз және тұтастығының бұзылуынсыз)жаңа піскен алмұрттар,нитраттардың мөлшері белгіленген нормалардан аспауы керек. Карантиндік фитосанитариялық бақылау (қадағалау) актісі болуы және тамақ өнімдерінің қауіпсіздігі туралы «КО ТР 021/2011» талаптарына сәйкес болуы тиіс»