Кефир . Консистенция-однородная. Без хлопьев белка и сбившихся комочков жира. Вкус и запах- характерные для кефира, без посторонных привкусов и запахов. Цвет - от белого до желтоватого, равномерный по всей массе. Сертификат на товар обязательно. По заявке заказчика и по факту. Транспортировка продукта осуществляется специализированными транспортными средствами в соответствии с правилами перевозок скоропортящихся грузов, в соответствии с требованиями .Документы на сотрудников поставляющие товар в обязательном порядке(санитарная книжка, удостоверение, допуск в пищеблок, спец одежда, санитарный паспорт на транспорт).