Консистенция- жидкая однородная нетягучая , слегка вязкая. Вкус и запах- характерные для повидла, без посторонных привкусов и запахов. Сертификат на товар обязательно. По заявке заказчика и по факту. Транспортировка продукта осуществляется специализированными транспортными средствами в соответствии с правилами перевозок скоропортящихся грузов, в соответствии с требованиями .Документы на сотрудников поставляющие товар в обязательном порядке(санитарная книжка, удостоверение, допуск в пищеблок, спец одежда, санитарный паспорт на транспорт).