Масло сливочное традиционное 82,5 % высшего сорта. ГОСТ 32261-2013 Межгосударственный стандарт. Выраженные сливочный и привкус пастеризации, без посторонних привкусов и запахов. Плотная, пластичная. Поверхность на срезе блестящая, сухая на вид. Допускается слабо-блестящая или матовая поверхность с наличием мелких капелек влаги. Цвет- от светло-желтого до желтого, однородный по всей массе, в тарах фабричного производства с указанием даты выпуска и срока годности.