Молоко сгущенная 8,5%, ёмкостях 360гр., высшего сорта, однородная, жидкая. Допускается наличие мелких кристаллов молочного сахара (лактозы). Белый или белый со светло-кремовым оттенком, равномерный по всей массе. Чистый, выраженный привкус пастеризации, без посторонних привкусов и запахов. Допускается слабовыраженный кормовой привкус и запах.