Інжу арпа - №1 сорт, қабығы аршылған отандық өндірушіден болуы керек, гүл қабықшаларынан тазартылған, жақсы жылтыратылған. Дәмі кәдімгі арпа жармасына тән, бөтен қоспасыз, қышқыл емес, ащы емес. Өнім тапсырыс берушінің мекен-жайына зауытта дайындалған контейнерлерде жарамдылық мерзімі және өндірістік белгілері бар жеткізілуі керек. Өнімді жеткізу санитарлық паспорты бар жабдықталған арнайы көлікте жүзеге асырылады. Жеткізушінің тауарларын тапсырыс беруші қабылдайды, егер тауарды жеткізіп беретін қызметкерде медициналық карта, арнайы киім және өнімге арналған құжаттар болса