«Француз» керамикалық шефрованный пышағы. Француз былғары пышақтың дәстүрлі пішініндегі жоғары технологиялық құрал. Дәстүрлі терминологияда теріні кесуге және өңдеуге арналған ершік пышақ ретінде де белгілі. Төзімді керамикалық циркония ұнтағынан жасалған. Мұндай пышақтар төзімді, ұзақ уақыт бойы қайрауды сақтайды, қажет болған жағдайда оны мезгіл-мезгіл реттеуге болады. Пышақтың сабы ағаштан жасалған. Керамикалық тегістеуіш ұзақ уақыт қызмет етеді.