Ячневая крупа среднего помола №2, полностью освобожденного от цветковых пленок. Содержание: белки 10 %, жиры 1,3%, углеводы 1,1%, витамины В1, В2, РР, микроэлементы – натрий, калий, магний, фосфор, железо.ячневая крупа - состоит из многогранных частиц белого цвета с желтоватым, сероватым оттенком. Дробленные ядра ячменя, освобожденные от цветков пленки без посторонней примеси.
Упаковка: Расфасованная
в целостной заводской герметичной упаковке или в полипропиленовых мешках по 25 кг. Обязательное предоставление сертификата качества.
ГОСТ 5784-60