Крупа пшено, шлифованная высшего сорта.
Качественные характеристики: В состав входят белки (7—23 %), жиры (0,6—6,2 %), углеводы (57,7—77,3%), клетчатка (0,2—2,8%), минеральные вещества (0,5—2,6 % ) и витамины (тиамин, рибофлавин, ниацин 0
Органолептические показатели: ценный продукт питания, состоящий из цельных или дроблёных зёрен.
Упаковка: Расфасованная
в целостной заводской герметичной упаковке или в полипропиленовых мешках по 25 кг. Обязательное предоставление сертификата качества.
ГОСТ 572-60