Творог, йодталған протеинмен байытылған майдың мөлшері 5% кем емес. Сыртқы түрі және консистенциясы: массасы жұмсақ, біртекті, сүт протеинінің сезілетін бөлшектері бар ұсақталған. Дәмі мен иісі таза, қышқыл сүт. Түсі ақ, бүкіл массада біркелкі. Табиғи сүттен, жеткізу кезінде сақтау кем дегенде 30 сағат болуы керек. өндірушінің зауытын, шығарылған күнін, сапа сертификаты болған жағдайда енгізу мерзімін көрсете отырып. Өнім отандық өнім болуы керек. Жеткізу алдын ала сұраныс бойынша жүзеге асырылады.