Плита электрическая промышленная состоит из каркаса с жесткозакрепленной на нем декоративной обшивкой, жарочного шкафа (2 противень) , конфорок, поддона для сбора проливаемой жидкости и панели управления . Лицевая и верхняя части корпуса изготовлены из нержавеющей стали, остальные части выполнены из оцинкованной стали. Шкаф автоматически поддерживает заданную температуру от 50 до 300 С. Поставляется в собранном виде на поддоне.. Каждая конфорка должно имеет два ТЭНа, в зависимости от способа соединения, которых, достигается слабый, средний и сильный нагрев. Номинальное напряжение - 380В, Номинальная частота тока - 50 Гц. Род тока- переменный, трехфазный. Номинальная мощность - 17кВт, количество конфорок -4. Тип конфорки - чугунные. Площадь рабочих поверхностей конфорок 0,48/0,02 м.кв. Обьем камеры жарочного -110 дм.куб. Габаритные размеры: 950*870*860(880). Масса плиты на более 152 кг. Поставщик должен производить установку, накладку и техническое обслуживание. Все расходы входить в общую стоимость .