Планшеты (комплект 17 шт) "Кулинарные рецепты"
Материал изготовления планшетов: жесткая пластиковая основа
Размеры планшетов: не менее 560х800 мм
Все иллюстрации выполнены профессиональными художниками.
Комплект планшетов включает в себя:
1. Котлеты по-киевски
2. Первичная обработка вальдшнепа
3. Первичная обработка куропатки
4. Осетрина, припущенная в рассоле
5. Солянка рыбная на сковородке
6. Блюда из птицы. Котлета паровая из филе кур
7. Рыба отварная, соус "Польский"
8. Перепела жареные
9. Шницель по-столичному
10. Рыба, запеченная по-московски
11. Фаршированная грудинка
12. Первичная обработка куропатки. Часть 2
13. Приготовление бутербродов
14. Приготовление галантина
15. Приготовление бутербродов. Часть 2
16. Заправка тушек птицы шпагатом без иглы (2 способ)
17. Заправка тушек домашней птицы "в кармашек" и шпагатом без иглы (1 способ)