960140000894

Атырау облысы Білім беру басқармасының "Атырау сервис колледжі" коммуналдық мемлекеттік қазыналық кәсіпорны

Коммунальное государственное казенное предприятие "Атырауский колледж сервиса" Управления образования Атырауской области

Атырау облысы Білім беру басқармасының "Атырау сервис колледжі" коммуналдық мемлекеттік қазыналық кәсіпорны

Коммунальное государственное казенное предприятие "Атырауский колледж сервиса" Управления образования Атырауской области

2023

Запрос ценовых предложений

Закупки, не превышающие финансовый год

265153.900.000072

Товар

Оқу-зертханалық жабдық

Оборудование учебно-лабораторное

стендтік орындау

стендовое исполнение

Планшеттер (24 дана жиынтық) "Кондитерлік өнімдер" Планшет жасау материалы: Қатты Пластикалық негіз Планшеттердің өлшемдері: кемінде 560х800 мм Барлық иллюстрацияларды кәсіби суретшілер жасайды. Планшеттер жиынтығы: 1. Торттарды креммен безендіру әдістері 2. Қамырдағы су мен ұнның арақатынасы кестесі 3. Бисквитті сіңдіруге арналған құрылғы 4. Қатпарлы қамыр таспаларын конус түтіктеріне орау 5. Жеміс салмасы бар екі бисквит қабатын желімдеу 6. Креммен майланған печенье торттарын ""тумбочки"" қуырылған печенье үгіндісіне айналдыру 7. Кептіру шкафындағы шөгу сөмкелері 8. Сопақ бисквит торттарын помадамен Жылтырату ""Баучер"" 9. Қатпарлы қамырды маймен өңдеу процестері 10. Марципан әшекейлері 11. Марципан әшекейлері 12. Қатпарлы тұщы қамырдан жасалған бұйымдарды дайындаудың технологиялық схемасы 13. Қамырдағы алма қуырылған 14. Шоколадты кремді дайындау 15. Тәтті тағамдар. Желе дайындау 16. Консервілеу 17. Жарма тағамдары 18. Ыстық тәтті тағамдар. Алма Суфле 19. Қағаз корнеттері. Қалайы пластинасынан түтіктерді дайындау схемасы 20. Бұралуды қалыптау 21. Сироптың тығыздығын анықтау 22. Кремді дөңгелек губка тортының тегіс жағына қою 23. Пісірілген печенье торттарындағы жоғарғы қабықты кесу ""тумбочкалар"" 24. Сусындар. Жіктеу

Планшеты (комплект 24шт) "Кондитерские изделия" Материал изготовления планшетов: жесткая пластиковая основа Размеры планшетов: не менее 560х800 мм Все иллюстрации выполнены профессиональными художниками. Комплект планшетов включает в себя: 1. Способы оформления пирожных кремом 2. Таблица соотношения воды и муки в тесте 3. Приспособление для пропитывания бисквита 4. Навертывание слоеных тестовых лент на конусные трубочки 5. Склеивание двух пластов бисквита фруктовой начинкой 6. Обкатывание обмазанных кремом бисквитных пирожных ""Тумбочки"" в жареной бисквитной крошке 7. Отсадочные мешки в сушильном шкафу 8. Глазирование помадой овальных бисквитных пирожных ""Буше"" 9. Процессы обработки слоеного теста с маслом 10. Украшения из марципанов 11. Украшения из марципана 12. Технологическая схема приготовления изделий из слоеного пресного теста 13. Яблоки в тесте жареные 14. Приготовление шоколадного крема 15. Сладкие блюда. Приготовление киселя 16. Консервирование 17. Блюда из круп 18. Горячие сладкие блюда. Суфле яблочное 19. Бумажные корнетики. Схема приготовления трубочек из пластинки жести 20. Формовка крученников 21. Определение плотности сиропа 22. Отсадка крема на плоскую сторону круглой лепешки бисквита 23. Отрезание верхней корочки у выпеченных бисквитных пирожных ""Тумбочки"" 24. Напитки. Классификация

Комплект

1

2217600

2217600

0

Январь

15 календарных дней

15 күнтізбелік күн