Крупа рисовая 2. Качественные характеристики: Рис белый шлифованный Состав: по физико – химическим показателям воды 14%;белков 7,6 %,жиров 1%; углеводов 75,8%, клетчатки -0,4%, золы-0,6% 3.Органолептические показатели: - Однородной формы и размера, шлифованная и полированная, стекловидная - без посторонней сорной примеси и дробленого ядра. -Запах и вкус крупы должен быть для данной крупы. 4.Упаковка: Расфасовка по 1 кг; В целостной заводской вакуумной герметичной упаковке. 5. Наличие сертификатов: Сертификат соответствия Республики Казахстан 6. Соответствие: ГОСТ 6292 -93.26312.2.263.12.7.26971; Сан ПиН 4.01.071.03. Метод отбор проб на каждую партию прибором гигиенического мониторинга НY-LITE 2