Түйіршіктелген қант-сусымалы, ақ түсті кесектерсіз, кристаллды, түсі, дәмі мен иісі - дәм қоспаларын ескере отырып, осы атауға тән, бөтен иіссіз және дәмсіз. МЕМСТ 33222-2015 сәйкес таңбалау және орау.
Сахар песок - сыпучий, без комков белого цвета, кристаллический, цвет, вкус и запах - свойственные данному наименованию изделия с учетом вкусовых добавок, без посторонних запаха и привкуса. Маркировка и упаковка в соответствии с ГОСТ 33222-2015.